天然黒石焼と和の創作・正真料理「蓮」| 大阪・鶴橋

ハストワのシンボルマークは、植物のハス。かれんな花をつけるために、ハスはドロ水のなかで根を広げ、育ちます。ドロ水のなかでも、ハスの根っこのなかは、まっ白なのです。私たちは、そんなハスのように社会のなかにありながらも、まっ白で純粋な心をもちながら皆さまのお役に立ちたいと考えます。人と人とのつながりの輪を大切にして、人への感謝を忘れない――それがハストワです。